بهداشت نيوز/ کشمش سبز ممکن است کوچک باشد، اما براي همه افراد به ويژه کودکان و نوجوانان، يک ميانوعده مناسب است. خوردن اين ميوه خشک کوچک و خوشمزه، انرژي مورد نياز براي فعاليتهاي روزانه را به خوبي تامين ميکند. کشمش سبز خوراکي مناسبي براي کوهنوردان، ورزشکاران، دانش آموزان و افراد ميانسال است. از آنجا که کالري کشمش بسيار زياد است، خوردن يک چهارم فنجان از آن کافيست. همين مقدار بخش زيادي از عناصر معدني و ويتامينهاي مورد نياز را تامين خواهد کرد.
خواص کشمش سبز (طبيعت و خواص درماني)
انگور خشک کرده را کشمش مينامند که در انواع، اشکال و رنگهاي مختلف تهيه ميشود. انواع مختلف کشمش شامل کشمش آفتاب خشک، سايه خشک، تيزابي و انگوري ميشود، زماني که دانههاي انگور سبز را سايه خشک ميکنند، کشمش سبز توليد ميشود. طبع کشمش سبز گرم است و به طور کلي براي تقويت قلب، کبد، حافظه و سيستم تناسلي مفيد است. برخي از مهمترين خاصيتهاي کشمش سبز عبارتند از:
۱. درمان ضعف و خستگي بدن
مصرف کشمش سبز به طور مرتب و روزانه، سستي و رخوت را از بدن دور ميکند، استرس را کاهش داده و بهدليل ميزان کالري بالايي که دارد، به تامين انرژي مورد نياز بدن کمک خواهد کرد.
۲. کاهش وزن
کشمش سبز، به دليل داشتن قند فروکتوز، داراي خاصيت مصرف سريع انرژي است، همچنين مصرف آن باعث احساس سيري شده و از اشتهاي کاذب پيشگيري ميکند و از اينرو براي کاهش وزن مفيد است.
۳. پيشگيري از پوکي استخوان
کشمش سبز حاوي انواع مواد معدني به ويژه کلسيم، بور و فسفر است و در سلامت استخوانها و جلوگيري از پوکي استخوان نقش مهمي را بر عهده دارد و مصرف آن براي زنان قبل از يائسگي بسيار مفيد است. همچنين کشمش سبز حاوي مقادير بالايي از ويتامين دي است که به جذب بهتر کلسيم کمک ميکند.
۴. درمان ضعف جنسي
درمان ضعف جنسي و رفع مشکلات مربوط به نعوظ از خواص کشمش سبز است. مصرف کشمش به تحريک ميل جنسي کمک کرده و به علت وجود اسيد آمينهاي به نام آرژينين، باعث انگيختگي جنسي ميشود.
۵. پيشگيري از سرطان
کشمش سرشار از ماده اي به نام کاتچين است که نوعي آنتياکسيدان پليفنولي در خون است و در پيشگيري از سرطان نقش دارد. همچنين فيبر موجود در کشمش به دفع صفرا از بدن کمک ميکند و از اين طريق سمومي در بدن که ميتواند در بروز سرطان موثر باشند را دفع خواهد کرد.
۶. کاهش فشار خون
يکي از خواص کشمش سبز، کاهش فشار خون بالا به دليل وجود مقادير زياد پتاسيم در اين ميوه است. مصرف اين ميوه تنش موجود در رگهاي خوني را کم کرده و باعث پايين آمدن فشارخون ميشود.
۷. حفظ سلامت دستگاه گوارش
تقويت دستگاه گوارش از خواص کشمش سبز است. مصرف اين ميوه باعث ميشود سموم و مواد مضر از دستگاه گوارش دفع و بدن را از بيماريهاي روده، رشد باکتري ها و ناراحتي ناشي از التهاب آن محافظت ميکند.
۸. پيشگيري از بيماريهاي قلبي
مصرف کشمش سبز باعث کاهش کلسترول بد خون ميشود و از اين طريق به رفع يکي از دلايل مهم بروز بيماريهاي قلبي کمک ميکند، همچنين مصرف اين ميوه خشک باعث عملکرد بهتر و صحيح رگهاي خون ميشود.
بازار