آلامتو/ اساسي ترين راه براي کاهش وزن کاهش کالري است. اما شما چگونه ميخواهيد براي ديدن نتيجه ي رضايت بخش کالري اضافي را قطع کنيد يا بسوزانيد؟ جواب ساده است: شما مي توانيد با حذف ۵۰۰ کالري در هر روز يک پوند در هفته کم کنيد.
در واقع، با چند مبادله و تعويض در روز مي توانيد ۱۰ پوند در ۵ هفته از وزن خود را کاهش دهيد . بنابراين سعي کنيد اين ۱۵ ترفند آسان را امتحان کنيد:
با پاي خود ضربه بزنيد.
دوستان لاغر شما احتمالا آدم هاي بي قراري هستند، که فقط با ضربه زدن با پاي خود و يا بي قراري در طول روز ۳۵۰ کالري مي سوزانند.
براي چند روز در حالي که با تلفن حرف مي زنيد راه برويد، و يا با دست و يا پاي خود ضربه بزنيد.
از آجيل ها فاصله بگيريد.
به خصوص اگر آجيل ها در يک ظرف بزرگ هستند، چون هرچه کاسه بزرگ تر باشد ميل به خوردن بيشتر مي شود.
آجيل ها داراي چربي هايي هستند که براي قلب مفيد هستند، اما کالري بالايي دارند، مقدار کمي (حدود ۱ اونس) از آجيل مخلوط داراي ۱۷۵ کالري است. ۳ مشت آجيل داراي ۵۲۵ کالري است پس با قطع آجيل ها بيش از ۵۰۰ کالري کم کنيد.
آيا نمي توانيد در مقابل آجيل ها خود را کنترل کنيد؟ پسته بخوريد: ۲ مشت پسته فقط داراي ۱۵۹ کالري مي باشد، و همچنين پوست آن باعث کاهش سرعت خوردن آن مي شود.
در مقابل تلويزيون غذا نخوريد.
با توجه به تحقيقاتي از دانشگاه ماساچوست هنگامي که شما در مقابل تلويزيون هستيد تا ۲۸۸ کالري بيشتر مي خوريد. در عوض، روي ميز غذا بخوريد. و به جاي يک ساعت تماشاي تلويزيون يک ساعت براي پياده روي با همديگر وقت بگذاريد، که ۵۲۷ کالري مي سوزاند.
مصرف سالادهاي بزرگ را محدود کنيد.
سالادها ممکن است سالم به نظر برسند، اما با وجود تمام خوبي ها مي تواند پر کالري تر از لازانيا باشند. کارامل پنير، آجيل، بيکن، آووکادو و ميوه خشک، مي تواند مقدار زيادي کالري به شما اضافه کند.
فقط با خوردن يک سالاد خيلي ساده و سبک ۵۰۰ کالري صرفه جويي کنيد. سبزيجات کم کالري مانند (فلفل، پياز کبابي، يا قارچ) را مصرف کنيد و از کمي سس گوجه فرنگي استفاده کنيد.
از بشقاب هاي کوچکتر استفاده کنيد.
بشقاب ۱۲ اينچي خود را با يک بشقاب ۱۰ اينچ تعويض کنيد. شما با اين کار ۲۰ تا ۲۵٪ کمتر مي خوريد و تا ۵۰۰ کالري صرفه جويي مي کنيد. و طبق گفته ي محققان احساس سيري کمتري نمي کنيد.
خامه را حذف کنيد.
يا حداقل اندازه آن را کم کنيد. دسر قهوه با اندازه هاي بزرگ و گزينه هايي مانند خامه، شير و شربت مي تواند ۶۷۰ کالري داشته باشد.
وسوسه مصرف خامه داريد؟ سعي کنيد يک فنجان اسپرسو که در مجموع فقط ۳۰ کالري دارد را بخوريد. با اين کار شما ۶۴۰ کالري سود مي کنيد!
تنقلات و بسکويت.
شما نبايد يک جعبه ي بزرگ تنقلات را به عنوان ميان وعده کنار بگذاريد زيرا بسيار وسوسه انگيز است که شما همه ي ظرف را خالي کنيد.
خوردن و نشستن.
وعده هاي غذايي به سبک خانواده، با بشقاب بزرگ و کاسه غذا روي ميز، مردم را به مصرف براي بار دوم و سوم دعوت ميکند.
صدها کالري را با پر کردن بشقاب قبل از آوردن آنها به روي ميز را قطع کنيد. همچنين مصرف غذا در آشپزخانه را قطع کنيد. و در آنجا ننشينيد
نوشيدني ها را کم تر کنيد.
شربتها، مخلوط هاي ترش، آب ميوه هاي شيرين و نوشابه ها مي توانند بيش از ۸۰۰ کالري داشته باشند.
ماکاروني بخوريد.
يک فنجان ماکاروني داراي فقط ۲۲۰ کالري است. اما بر اساس تحقيقات دانشگاه نيويورک حجم يک شام معمولي که در رستوران مي خوريد مي تواند تا حد ۴۸۰٪ بيشتر از ۱ فنجان ماکروني باشد، که داراي ۱۰۵۶ کالري است. حتي اگر شما ۲ فنجان ماکاروني هنوز هم مي توانيد ۶۱۶ کالري ذخيره کنيد.
مهماني ها را محدودتر کنيد.
غذا خوردن با هفت نفر يا تعداد بيشتري مهمان مي تواند باعث شود که شما ۹۶ درصد بيشتر غذا بخوريد. مثل اين است که شام خود را دو برابر کنيد، ناهار خوردن با تعداد مهمانان کمتري باعث ذخيره ۵۰۰ کالري يا بيشتر مي شود.
بشقاب خود را کامل خالي نکنيد.
در هر وعده غذا ۲۵ درصد از غذاي خود را در بشقاب رها کنيد. آنچه باقي مي ماند را که به عنوان پس مانده ي غذا مانده را براي ناهار در روز بعد کنار بگذاريد.
اگر شما به طور معمول ۲۰۰۰ کالري يا بيشتر در هر روز مي خوريد، شما با اين کار ۵۰۰ کالري از آن را کاهش مي دهيد.
حجم دسر را کم کنيد.
در منوهاي غذا دنبال اندازه هاي کوچک از دسر هاي بزرگ بگرديد، بنابراين شما مي توانيد کالري هاي اضافي را کنار بگذاريد و پايان وعده غذايي خود را شيرين سازيد.
اسموتي نخوريد.
يک اسموتي بزرگ ۳۲ اونسي داراي ۸۰۰ کالري يا بيشتر است. واقعا مناسب نيست که شما چندين بار در هفته براي صبحانه آن را مصرف کنيد.
اگر سعي کنيد يک پيش غذاي کم کالري از جو دوسر با شکر قهوه اي و تکه هاي موز و يک فنجان قهوه سياه را بخوريد. شما ۵۱۸ کالري نجات مي دهيد.
مواد غذايي به اصطلاح سالم نخوريد!
وقتي که منوي غذا پر از غذاهاي سالم است مردم گارد خود را پايين مي آورند، دست کم کالري اين غذا ها تا ۳۵٪ است.
شما نيز به احتمال زياد وقتي غذاي سالم مي خوريد تا ۱۳۱ درصد نوشيدني و دسر با کالري بيشتر سفارش مي دهيد. از غذاهاي پر کالري صرف نظر کنيد تا ۵۰۰ کالري صرفه جويي کنيد.
بازار