مهر/ «هيتوشي واتاناب»، برنامه رژيم غذايي با عنوان «رژيم موز در صبحانه» را براي کاهش وزن معرفي مي کند. در ژاپن اين رژيم غذايي به «رژيم موز» معروف است که براي کاهش وزن استفاده مي شود.
به گفته واتاناب، اين رژيم غذايي مي تواند انرژي بدن را تامين کند، قندخون را تنظيم نمايد و متابوليسم را بهبود بخشد.
بهترين نکته اين رژيم غذايي اين است که نيازي به برنامه ريزي براي وعده هاي غذايي و محدودکردن کالري ها نيست. حتي ورزش کردن هم به عنوان يک گزينه انتخابي و حتي در قالب پياده روي توصيه مي شود.
تنها محدوديت اين رژيم غذايي اين است که حتما در وعده صبحانه فقط موز خورده شود و حتي در تعداد آن هم محدوديت وجود ندارد. همچنين بايد در طول روز آب نوشيده شود.
عمدتا در اين رژيم، فرد بايد با شکم خالي موز بخورد و در ادامه روز براي خوردن هر چيز ديگري آزاد است. فقط بايد بعد از خوردن اولين موز و بلافاصله بعد از آن، نوشيدن يک ليوان آب که نه گرم باشد و نه سرد، ۲۰ دقيقه فاصله ايجاد کنيد و بعد اگر احساس گرسنگي کرد يک موز ديگر بخورد. اين کار موجب تقويت متابوليسم مي شود و در نتيجه به کاهش وزن کمک مي کند.
نکات ديگر قابل توجه در اين رژيم غذايي اين است که شما اجازه خوردن ناهار و شام عادي تان را داريد، فقط اينکه بايد از قاعده ۲۰/۸۰ پيروي نماييد. يعني اينکه زمانيکه ۸۰ درصد احساس سيري کرديد دست از غذاخوردن بکشيد.
شام تان را ديرتر از ۸ شب نخوريد و حداکثر تا ۱۲ شب بخوابيد. بهتر است در ميان وعده ها هم ميوه بخوريد.
موز سرشار از نشاسته، فيبر و پتاسيم است. موجب افزايش حس سيري مي شود و براي طولاني مدت شما را سير نگه مي دارد. در نتيجه اشتها شما به غذا کاهش يافته و از پرخوري بين وعده هاي اصلي غذا جلوگيري مي کند.
طبق استدلال واتاناب، موز بعد از مصرف مستقيما به روده بزرگ مي رود و در روده کوچک تجزيه نمي شود. در روده بزرگ تخمير شده و باکتري هاي موجود در روده به اسيدهاي چرب با زنجيره کوتاه تبديل مي شوند و اين عملکرد موجب جوان سازي مجاري گوارشي شده و سلول هاي جديد ايجاد مي شوند که براي سلامت کل بدن خوب هستند.
هشدار
بيماران قلبي و کساني که داروهاي مسدودکننده بتا مصرف مي کنند بايد قبل از مصرف موز به اين روش، با پزشک شان مشورت نمايند. مسدودکننده هاي بتا مي توانند موجب افزايش پتاسيم در خون شده که تاثير مخربي بر کليه ها دارد. همچنين بيماران کليوي هم بايد با پزشک شان مشورت کنند چراکه کليه ها قادر به دفع ميزان پتاسيم اضافي نيستند و در اين موارد مصرف زياد موز مي تواند کُشنده باشد.
بازار