فواید و مضرات خوردن لواشک در بارداری

بروزرسانی 1399/06/13 - 22:50

مجله دلتا/ رژيم غذايي بارداري از اهميت و حساسيت فوق‌العاده بالايي برخوردار است. بسياري از خانم‌هاي باردار ممکن است به يک خوراکي خاص علاقه ويژه‌اي پيدا کنند و فقط ميل به خوردن آن داشته باشند. آيا به راستي خوردن لواشک در بارداري مفيد است يا مضر؟

آيا لواشک براي زن باردار ضرر دارد؟
همواره رعايت تعادل در رژيم غذايي مهم و براي سلامت فرد حياتي است، اما اين موضوع در دوران بارداري از اهميت دوچنداني برخوردار خواهد بود. بنابراين اگر لواشک، قره قروت و ساير ترشيجات توسط زن باردار به اندازه و نه بيش از حد مصرف شود، مشکلي پيش نخواهد آمد و حتي مي‌تواند فوايدي هم داشته باشد، البته در صورتي که از سلامت و بهداشت لواشک و روش تهيه آن مطمئن باشيد.

فوايد خوردن لواشک در بارداري

مي تواند تعادل الکتروليت‌هاي بدن مادر را حفظ کند؛ چرا که ترشي و لواشک داراي مقدار زيادي سديم و پتاسيم هستند.
يک ميان وعده غذايي سالم است. از آن جايي که لواشک کلسترول و چربي ندارد، از افزايش بيش از حد وزن زن باردار جلوگيري مي‌کند.
لواشک عملکرد دستگاه گوارش را بهبود مي بخشد. لواشک موجب هضم بهتر مواد غذايي شده و از يبوست پيشگيري مي‌کند.
لواشک خواص آنتي اکسيداني دارد. زيرا لواشک اغلب از ميوه‌هايي مثل آلو، آلبالو، انار و زرشک تهيه مي‌شود که همگي خواص آنتي اکسيداني دارند.
لواشک منبع خوبي از ويتامين هاي K، A و C است. اين ويتامين‌ها موجب تقويت سيستم ايمني مادر شده و از سقط جنين جلوگيري مي‌کنند.

مضرات خوردن لواشک در بارداري
افزايش فشار خون مادر
معمولا در تهيه لواشک از نمک زيادي استفاده مي‌شود تا طعم ترش آن تعديل شود. نمک زياد به هيچ عنوان براي مادر باردار توصيه نمي‌شود چرا که به خصوص در ماه‌هاي آخر موجب ورم بيش از حد دست‌ها و پا‌ها شده و از همه مهم‌تر باعث افزايش فشار خون مادر مي‌شود که بسيار خطرناک است.

کم آبي بدن
مصرف زياد لواشک به علت وجود سديم و پتاسيم در آن مي‌تواند آب بدن را دفع و موجب کم آبي بدن شود؛ بنابراين حتما سعي کنيد به مقدار کافي مايعات و آب بنوشيد.

افزايش اسيد معده
افزايش اسيد معده به خصوص در ترشي‌هاي تند باعث ايجاد اين مشکل مي‌شود. پس کساني که مبتلا به ريفلاکس هستند بهتر است از خوردن لواشک خودداري کنند.

ايجاد مسموميت
به علت وجود باکتري در لواشک‌هاي غير بهداشتي، ممکن است مسموميت در بارداري ايجاد شود. دقت کنيد که حتي لواشک‌ها و ترشي‌هاي خانگي هم مي‌توانند اين باکتري‌ها را داشته باشند! در درجه اول سلامت مواد اوليه و سپس بهداشت در توليد لواشک اهميت دارد.

پوسيدگي دندان
مصرف زياد ترشي و لواشک به علت وجود اسيد زياد، موجب از بين رفتن تدريجي ميناي دندان مي‌شود. توجه کنيد که بلافاصله بعد از خوردن ترشي و لواشک مسواک نزنيد، چرا که در اين زمان ميناي دندان نرم بوده و سايش مسواک و خميردندان آن را از بين مي‌برد. بهتر است ابتدا کمي آب بنوشيد و بعد با جويدن آدامس بدون قند بزاق را افزايش داده و مواد معدني را به سطح دندان بازگردانيد. به طور کلي در اين مرحله توجه به روش صحيح مسواک زدن از اهميت بالايي برخوردار است.

جمع بندي
به طور کلي خوردن لواشک در بارداري ممنوع نيست اما براي مصرف آن حتما نکاتي را در نظر بگيريد. اينکه لواشک سالم، طبيعي و بهداشتي بوده و فاقد هر گونه آلودگي، افزودني و مواد شيميايي مثل اسيد يا رنگ هاي غير مجاز باشد بسيار مهم است. همچنين توجه کنيد که در دوران بارداري خوردن ترشي انبه و لواشک آن به علت وجود باکتري ليستريا ممنوع خواهد بود. نکته آخر اينکه در صورتي که سابقه فشار خون بالا و هرگونه بيماري خاصي داريد، در مورد مصرف لواشک در بارداري حتما با پزشکتان مشورت کنيد.