افزایش ساعات پخت 48 واحد نانوایی در زنجان

فارس/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: 48 واحد بربری و سنگک در سطح شهر زنجان برای ماه مبارک رمضان افزایش ساعات پخت خواهند داشت.
ولیاله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان اظهار داشت: بر اساس تصمیمات اعضای کارگروه آرد و نان استان زنجان 48 واحد نانوایی بربری و سنگک با سهمیه 23 تن اقدام به افزایش ساعات پخت در سطح شهر زنجان خواهند کرد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه سهمیههای تخصیصی مازاد بر سهمیه روزهای عادی بوده است، گفت: 13 واحد نانوایی بربری با افزایش 6 تن و 35 واحد نانوایی سنگک با افزایش 17 تن سهمیه اقدام به افزایش ساعات پخت خواهند کرد.
وی با بیان اینکه ساعت کاری واحدهای نانوایی بربری و سنگک بر اساس سهمیه تخصیصی، از ساعت ۱۳ تا یک ساعت بعد از افطار خواهد بود، افزود: با هماهنگیهای صورتگرفته، واحدهای نانوایی بربری و سنگک بر حسب مسیرهای پرتردد، خیابانهای اصلی، شهرکهای اقماری پرجمعیت، مناطق محروم، حاشیه شهر زنجان انتخاب و اقدام به افزایش ساعات پخت خواهند کرد.
زمانی عنوان کرد: با هماهنگیهایی صورتگرفته، بررسی و صحت عملکرد واحدهای نانوایی بربری و سنگک مشمول تخصیص آرد بهصورت روزانه و مستمر مورد نظارت و کنترل واقع میگردد.