توصیه‌های دامپرشکی کردستان برای ذبح دام در ایام محرم

ایرنا/ مدیرکل دامپزشکی کردستان، از مردم خواست ذبح دام نذری را فقط در کشتارگاه‌های مجاز انجام دهند و به توصیه‌های بهداشتی توجه ویژه داشته باشند.

کامران زیبا کردار، اظهار کرد: اداره‌ کل دامپزشکی استان کردستان برای تامین بهداشت عمومی و در راستای عمل به وظایف و مسئولیت‌های خود در رابطه با نظارت بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی، آمادگی دارد در ایام تاسوعا و عاشورا نسبت به بازرسی بهداشتی از ذبح دام‌های نذری اقدام کند.

---

بازار

---

وی افزود: مردم برای حفظ سلامت مصرف‌کنندگان گوشت‌های نذری و جلوگیری از شیوع بیماری‌های مختلف مشترک بین انسان و دام، از خدمات بازرسی بهداشتی ویژه این اداره‌کل استفاده کنند.

مدیرکل دامپزشکی کردستان ادامه داد: اکیپ‌های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی در سطح شهر و مناطق مختلف در دسترس و آماده ارائه خدمات هستند.

زیباکردار اضافه کرد: لازم است دام‌ها قبل از ذبح از طرف بازرسان دامپزشکی معاینه شده و در صورت تایید مورد ذبح قرار گیرد.

وی یادآور شد: مصرف گوشت دام‌های نذری که مورد بازرسی قرار نگرفته‌اند به هیچ وجه توصیه نمی‌شود، چراکه احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام را به همراه دارد.

مدیرکل دامپزشکی کردستان اضافه کرد: بهتر است تا حد امکان از ذبح دام در منازل خودداری و دام‌ها برای ذبح به کشتارگاه ارجاع داده شود.

زیباکردار به مردم توصیه کرد لاشه دام ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.

وی گفت: شهروندان با تماس با سامانه ۱۵۱۲ اداره‌ کل دامپزشکی استان کردستان و اعلام آدرس خود، از خدمات رایگان نظارت بهداشتی بر دام‌های نذری در محل مورد نظر بهره‌مند شوند.

آخرین خبر کردستان در اینستاگرام :
https://instagram.com/kurdistan.online