۵۰ درصد شیر تولیدی یزد به دیگر نقاط کشور ارسال می‌شود

ایرنا/ یزد- ایرنا - رئیس سازمان جهاد کشاورزی یزد با بیان اینکه سالانه ۲۱۴ هزار تن شیر خام در این استان تولید می شود گفت: ۵۰ درصد شیر تولیدی برای فرآوری به دیگر نقاط کشور ارسال می‌شود.

"عباس حاج حسینی" روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه شهرستان‌های یزد، مهریز و ابرکوه، کانون‌های اصلی تولید شیر در استان هستند افزود: مسوولان استان علاوه بر تشویق و ترغیب جذب سرمایه‌گذاران، از تولیدکنندگان و ارتقای توانمندی استان در تولید محصولات لبنی باکیفیت حمایت کنند.

---

بازار

---

وی با اشاره به سهم ۹۵ درصدی دام سنگین در تولید کل شیر استان اظهار کرد: یکهزار و ۶۰۸ واحد فعال گاوشیری با ظرفیت ۱۱۶ هزار رأس گاو و گوساله، سالیانه ۲۱۴ هزار تُن شیر تولید و علاوه بر این ۶۵۳ هزار رأس دام سبک یزد نیز سالانه بیش از ۱۰ هزار تُن شیر تولید می‌کنند.

وی اضافه کرد: این استان ظرفیت خوبی برای سرمایه گذاری در محصولات دامی دارد.

استان یزد در مجموع چهار میلیون و ۵۳۳ هزار و ۱۶۲ واحد دامی دارد.