تولید ۲.۷ کیلوگرم سیب درختی به ازای هر مترمکعب آب

فارس/ رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی با اشاره به اهمیت اقتصادی سیب گفت: این محصول علاوه بر اشتغالزایی، ارزش افزوده بالا و ارزآوری، در صنایع تبدیلی نیز کاربرد دارد. از نظر بهرهوری آب، سیب رتبه دوم را در بین درختان باغی دارد و به ازای هر متر مکعب آب، بهطور متوسط ۲.۷ کیلوگرم محصول تولید میکند.
شهرام شفیعی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانشرقی امروز در مراسم افتتاحیه دوازدهمین جشنواره سیب مراغه که با حضور استاندار آذربایجانشرقی، معاون عمرانی استاندار، امام جمعه مراغه، فرماندار مراغه، نماینده مردم مراغه و عجبشیر در مجلس و جمعی از تولیدکنندگان و باغداران برگزار شد، اظهار کرد: این جشنواره با هدف تجاریسازی، برندسازی و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی سیب طراحی و اجرا شده است.
وی افزود: بخش کشاورزی استان با برنامهریزی دقیق بهدنبال افزایش بهرهوری و ایجاد ارزش افزوده در محصولات باغی است تا درآمد کشاورزان از مسیر علمی و فناورانه افزایش یابد.
شفیعی با تأکید بر اهمیت زنجیره ارزش سیب گفت: این زنجیره باید از تولید در باغ تا فرآوری و بازار تکمیل شود تا علاوه بر جلوگیری از خامفروشی، صنایع تبدیلی و بستهبندی مدرن در استان گسترش یابد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همچنین معرفی فناوریهای نوین، یافتههای علمی جدید و ترویج شیوههای نو در بین کشاورزان و تولیدکنندگان را از اهداف مهم جشنواره برشمرد و متذکر شد: ارتباط کشاورزان با دانشگاهها و شرکتهای دانشبنیان میتواند مسیر توسعه پایدار کشاورزی را هموار کند.
۳۱ درصد سیب آذربایجانشرقی در مراغه تولید میشود
وی درباره جایگاه مراغه در تولید سیب گفت: شهرستان مراغه با ۳۱ درصد از کل تولید سیب استان در رتبه نخست قرار دارد و شهرستانهای میانه و اهر بهترتیب در رتبههای دوم و سوم هستند. موقعیت جغرافیایی مناسب، خاک حاصلخیز و شرایط اقلیمی مطلوب، مراغه را به یکی از قطبهای اصلی تولید سیب در کشور تبدیل کرده است و با ادامه حمایتهای دولتی و بخش خصوصی، میتوان برند سیب مراغه را به جایگاهی ملی و صادراتی ارتقا داد.
تولید ۵۰۰ هزار تن سیب در آذربایجانشرقی
شفیعی اعلام کرد: امسال پیشبینی میشود حدود ۵۰۰ تا ۵۴۵ هزار تن سیب از باغات استان برداشت شود. کل سطح زیرکشت سیب حدود ۴۷ هزار هکتار است که ۴۶ هزار هکتار بارور و یک هزار هکتار غیر بارور است.
متوسط عملکرد سیب در استان ۱۲ تن در هکتار است
وی افزود: متوسط عملکرد سیب در استان ۱۲ تن در هکتار است که به دلیل خسارتهای ۳۵ تا ۴۰ درصدی ناشی از سرمازدگی، تگرگ، عدم تلقیح و تنشهای آبی به این میزان رسیده است. عملکرد باغات شاخص استان بین ۱۳۰ تا ۱۵۰ تن در هکتار است.