کشت پسته در ابرکوه، الگوی موفق کشاورزی کم آبخواه

ایرنا/ یزد- ایرنا- شهرستان ابرکوه، یکی از مناطق مهم کشاورزی استان یزد است که در سال‌های اخیر با تغییر الگوی کشت و توسعه کشاورزی پایدار، گام‌های مؤثری در جهت مدیریت منابع آبی و بهبود تولیدات کشاورزی برداشته است این شهرستان به ویژه در تولید پسته، یکی از محصولات استراتژیک و پرارزش کشور، توانسته جایگاه ویژه‌ای پیدا کند.

به گزارش ایرنا با وجود بحران کم‌آبی و محدودیت منابع آبی، ابرکوه به عنوان نمونه‌ای از استفاده بهینه از آب و توسعه کشت محصولات کم‌آب‌خواه شناخته می‌شود.

---

بازار

---

کشاورزی در این شهرستان به‌ویژه در شرایط بحرانی کم‌آبی، در حال تغییر الگو است با توسعه کشت پسته، به‌عنوان یک محصول کم‌آب‌خواه، توانسته است نه تنها مصرف آب را کاهش دهد بلکه درآمد کشاورزان را نیز افزایش دهد. "کشت پسته، به‌ویژه با توجه به استفاده از سیستم‌های آبیاری زیرسطحی، باعث کاهش هدررفت آب و افزایش بهره‌وری شده است.

این شهرستان با توجه به ظرفیت‌های موجود، همچنان در مسیر توسعه پایدار کشاورزی گام بر می‌دارد و به‌نظر می‌رسد که می‌تواند به یکی از قطب‌های اصلی تولید پسته کشور تبدیل شود.

همچنین بیش از ۱۲ هزار هکتار از ۲۲ هزار هکتار زمین های زیرکشت ابرکوه به محصول باغی اختصاص دارد و سالانه حدود ۴۹ هزار تن محصول باغی در این منطقه برداشت می شود که ۸۰ درصد محصول علاوه بر عرضه به بازار برخی استان ها، به دلیل کیفیت بالا به خارج از کشور عمدتا به حوزه خلیج فارس صادر می شود.

تولید ۱۰ هزار تن پسته خشک در شهرستان ابرکوه یزد

مدیر جهاد کشاورزی ابرکوه یزد در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: امسال ۱۰ هزار تن پسته خشک از سطح باغات بارور به ارزش هفت همت برداشت شده است.

"علی محمد هوشمند " با توجه به پایان برداشت محصول پسته افزود: در مجموع ۱۰هزار هکتار سطح زیرکشت پسته در این شهرستان است که هشت هزار هکتار آن بارور و ۲ هزار هکتار آن غیربارور است.

وی با اشاره به اینکه میانگین تولیدپسته خشک امسال در هر هکتار یکهزار کیلوگرم بوده است تصریح کرد: مهمترین ارقام پسته این شهرستان، اکبری ، احمدآقایی و کله قوچی است و این شهرستان در زمینه تولید محصول پسته مقام سوم استان را به خود اختصاص داده است.

هوشمند خاطرنشان کرد: ردیابی و ارائه پیش آگاهی جهت مدیریت عوامل خسارت زا، شامل آفات، بیماری ها و علف‌های هرز در سطح ۶ هزار هکتار از سطح زیرکشت توسط کارشناسان جهادکشاورزی انجام شده است؛ در این شهرستان، ۳۰ ترمینال فعال ضبط و فرآوری پسته وجود دارد که عملیات پسته پاک کنی، فرآوری و ضبط این محصول را انجام می‌دهند.

مدیرجهاد کشاورزی ابرکوه با تاکید بر اهمیت بهره وری آب و استفاده از شیوه‌های آبیاری نوین در اراضی و باغ‌ها ادامه داد: کشاورزان با تجهیز هشت هزار و ۵۰۰ هکتار اراضی و باغ‌های خود به روش‌های آبیاری نوین، برداشت بخش مهمی از منابع آبی مدیریت کرده اند.

افزایش سه برابری سطح زیر کشت پسته در ابرکوه

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ابرکوه خاطر نشان کرد: با توجه به بحران آب در این شهرستان و تغییر الگوی کشت، سطح زیر کشت پسته به دلیل کم آبخواه بودن و ارزش افزوده بالای آن در دهه اخیر به سه برابر رسیده است.

هوشمند با بیان اینکه این شهرستان در زمینه تولید محصول پسته مقام سوم استان را دارد ادامه داد: در ۱۰ سال گذشته سطح زیر کشت پسته از سه هزار هکتار به بیش از ۹ هزار هکتار رسیده و از آنجایی که این محصول کم آب است، می‌تواند جایگزین خوبی برای دیگر محصولات این شهرستان باشد.

کشت پسته در ابرکوه یزد، راهکار مدیریت منابع آب

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ابرکوه گفت : در شرایط بحرانی کم‌آبی و افت منابع آبی زیرزمینی، توسعه کشت پسته در شهرستان ابرکوه یزد به‌عنوان راهکاری مؤثر برای مدیریت بهینه آب و افزایش درآمد کشاورزان مطرح شده و سطح زیرکشت این محصول کم‌آب‌خواه در دهه اخیر در این شهرستان، سه برابر شده که نقش مهمی در پایداری کشاورزی منطقه ایفا می‌کند.

وی اضافه کرد: با توجه به شرایط اقلیمی و کاهش بارش‌های سالانه، کشاورزان ابرکوه به سمت کاشت محصولات کم‌آب‌خواه مانند پسته روی آورده‌اند که نیاز آبی کمتری نسبت به محصولات پرآب دارد و می‌تواند به حفظ منابع محدود آب کمک کند،این تغییر الگوی کشت، علاوه بر صرفه‌جویی در مصرف آب، ارزش اقتصادی بالایی برای کشاورزان به همراه داشته است.

مدیر جهاد کشاورزی ابرکوه یزد اضافه کرد: روش‌های نوین آبیاری، به ویژه سیستم‌های آبیاری زیرسطحی، در بسیاری از باغات این شهرستان اجرا شده و باعث کاهش هدررفت آب و افزایش بهره‌وری شده است ، این فناوری به کشاورزان امکان می‌دهد تا با مصرف کمتر آب، محصول با کیفیت و با میزان بالا تولید کنند.

وی با بیان اینکه رونق کشاورزی درشهرستان ابرکوه با توسعه کشت پسته و دیگر محصولات کم آبخواه درشرایط بحرانی آب لازمه مدیریت مصرف آب کشاورزی است افزود: در کنار کشت پسته، توسعه سایر محصولات کم‌آب‌خواه مانند انار و زیتون نیز در دستور کار قرار گرفته است که کمک می‌کند کشاورزی در ابرکوه بیش از پیش پایدار و متنوع شود.

هوشمند گفت: ۴۵ درصد اشتغال شهرستان ابرکوه وابسته به فعالیت‌های کشاورزی، دامداری و دامپروری است و سالانه افزون بر ۲۰۰ هزار تن محصول کشاورزی و دامی تولید و بخشی از آن در بازار استان‌های همجوار و بخشی نیز به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود.
وی با بیان اینکه ۶۰ درصد کشاورزان و بهره برداران در اراضی باغی و زراعی خود از آبیاری نوین استفاده می کنند تصریح کرد: ۸۰ میلیون مترمکعب آب مورد نیاز حوزه کشاورزی از ۶۵۰ حلقه چاه عمیق و نیمه عمیق و ۱۲ رشته قنات تأمین می‌شود.

مرکز شهرستان ۵۵ هزار نفری ابرکوه در ۱۴۰ کیلومتری جنوب غربی شهر یزد قرار دارد.