کشتارگاه طیور کرمانشاه مهر پلمب خورد

فارس

بروزرسانی 1404/09/12 - 12:52

فارس/ مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: یک واحد کشتارگاه طیور در کرمانشاه به‌دلیل رفع نکردن نواقص بهداشتی و تکرار تخلفات، با دستور مقام قضایی پلمب شد.

رامین سمیعیان، مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به اهمیت نظارت‌های مستمر دامپزشکی، اظهار کرد: تمامی واحدهای تولید، عرضه و کشتار دام و طیور تحت پایش دقیق قرار دارند و هیچ‌گونه تخلف بهداشتی در این حوزه تحمل نخواهد شد.
وی افزود: طی این پایش‌ها بیش از ۶۵۰ کیلوگرم لاشه مرغ غیرقابل مصرف انسانی در کشتارگاه‌های طیور سهرستان کرمانشاه شناسایی، ضبط و معدوم‌سازی شد.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه تأکید کرد: این اقدام در راستای صیانت از سلامت غذایی مردم و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های دامی ناسالم انجام گرفته است.

وی افزود: همچنین پس از بازرسی‌های مکرر و ارائه اخطارهای بهداشتی، یک واحد کشتارگاه طیور در کرمانشاه به دلیل عدم رفع نواقص بهداشتی و تداوم تخلفات، با دستور مقام قضایی پلمب شد.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه این اقدام را بخشی از مسئولیت ذاتی اداره‌کل دامپزشکی برای پیشگیری از هر گونه تهدید علیه بهداشت عمومی دانست و با قدردانی از عملکرد مسئولین فنی در کشتارگاه‌های طیور، گفت: حضور، دقت نظر و نظارت تخصصی این نیروها موجب می‌شود هر گونه لاشه یا فرآورده غیرقابل مصرف انسانی در همان مراحل اولیه شناسایی و از چرخه مصرف خارج شود.
وی ادامه داد: همکاری مسئولین فنی با اداره دامپزشکی تضمین‌کننده سلامت جامعه و اعتماد مصرف‌کنندگان است و آموزش‌های تخصصی برای ارتقای عملکرد آنها به صورت مستمر ادامه دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه هدف نهایی این نظارت‌ها را اطمینان از عرضه فرآورده‌های سالم، بهداشتی و استاندارد به دست مصرف‌کنندگان عنوان کرد و گفت: نظارت‌های بهداشتی در تمامی واحدهای مرتبط با تولید و عرضه فرآورده‌های دامی با حساسیت بالا و به صورت مستمر در جریان است و با هرگونه قصور یا تخلف مطابق قانون و بدون هرگونه اغماض برخورد خواهد شد.