طراحی و ساخت دستگاه خشک‌ کن دوار در کشور

مجله دلگرم/ ياور نور محمديزيبا مسئول فني طراحي و ساخت دستگاه خشک کن دوار گفت: اين دستگاه شامل يک کوره دو جداره و از جنس استنلس استيل با سيستم گرمايشي پره اي مستطيلي که توسط فن قوي هواي گرم را به داخل خشک کن هدايت مي شود. وي افزود: کوره با زاويه 10 درجه توسط 2 عدد غلطک در حال چرخش است که اختلاف فشار دو طرف کوره توسط يک مانومتر کنترل شده و خوراک مرطوب توسط يک دام به طرف خشک کن هدايت شده و کم کم به طرف جلو رانده مي شود و بعد از خشک شدن در طول خشک کن در حال چرخش، محصول خشک شده در يک مخزن استوانه اي جمع اوري مي گردد. وي افزود: براساس کار اين دستگاه بر مبناي انتقال جرم حرارت مي باشد و خشک کردن به دو صورت batch,continous انجام مي شود و خشک کن مورد نظر نوع سيني دار و با سيستم continous مي باشد که مناسب اجسام گرانولي، خرد شده اي است که امکان پودر شدن آنها در حين عمل خشک شدن وجود دارد. نور محمدي زيبا تصريح کرد: انتقال و حمل مواد و محصولات توليدي از نقطه اي به نقطه ديگر، نگهداري و انبار کردن و جلوگيري از فاسد شدن مواد و محصوات،به خصوص آنهايي که به آب و رطوبت حساسيت دارند مستلزم خشک کردن آنهاست.