با چای سفید لاغر شوید

سيناپرس/بررسي هاي يک پژوهش داخلي در حوزه کنترل چاقي، نشان مي دهد که استفاده از نوعي چاي به نام «چاي سفيد» مي تواند اثرات قابل قبولي در متابوليسم چربي هاي بدن و رفع چاقي داشته باشد.

چاقي به تجمع بيش از حد چربي در بدن گفته مي شود که براي سلامتي بسيار مضر است. اين عارضه مشکلات بسيار زيادي مانند ديابت نوع دو، بيماري هاي قلبي و عروقي، فشارخون بالا، کبد چرب، آپنه انسدادي و حتي سرطان را با خود به همراه مي آورد.به گزارش سيناپرس، کاهش وزن در افراد چاق مي تواند منجر به بهبود کيفيت زندگي، کاهش افسردگي، کاهش پرخوري و در نهايت سلامت جسماني آن ها شود.

اين مهم امروزه از طريق روش هاي مختلفي نظير جراحي، رعايت رژيم هاي غذايي، استفاده از انواع داروهاي گياهي و همچنين انجام فعاليت ورزشي رخ مي دهد. در اين ميان، تأثير انواع مختلف گياه دارويي چاي، همواره جايگاهي ويژه داشته است.

---

بازار

---

به بيان محققان، در ميان انواع چاي، چاي سبز يکي از پرطرفدارترين آن ها است که افراد چاق براي کاهش وزن و افزايش اکسيداسيون چربي استفاده مي کنند. اما به تازگي نوشيدني ديگري در رقابت با چاي سبز قرار گرفته است. به گزارش سيناپرس، اين رقيب که چاي سفيد نام دارد و همانند چاي سبز و چاي سياه، از گياهي با همين نام به دست مي آيد، داراي چهار ماده مهم چربي سوز يعني پلي فنول، کاتچين، کافئين و اپي گلوکاتچين است که احتمالاً موجبات برتري آن را نسبت به چاي سبز يا ديگر چاي ها به وجود مي آورد. اين چاي از لحاظ قيمت نيز گران تر از چاي هاي ديگر است.
اهميت اين ماده جالب توجه در کنترل چاقي، باعث گرديده که پژوهشگري از دانشگاه تربيت مدرس در خصوص آن مطالعه اي را انجام داده و بر ارتباط بين چاي سفيد و متابوليسم بافت چربي تاکيد نمايد.
بر اساس يافته هاي اين پژوهش که به صورت نامه اي به سردبير مجله علمي پژوهشي دانشگاه علوم پزشکي بيرجند منتشر شده است، «مرور تحقيقات مختلفي که عموماً در مراکز پژوهشي خارج از ايران انجام شده اند، حاکي از آن است که استفاده از چاي سفيد، باعث افزايش اکسيداسيون چربي در افراد چاق مي شود. در واقع اين نوشيدني جالب با تأثير مواد مؤثره خود بر متابوليسم بافت چربي بدن، موجبات کنترل چاقي را فراهم مي نمايد».
به گفته اميرحسين احمدي حکمتي کار، پژوهشگر گروه تربيت بدني دانشگاه تربيت مدرس، «علاوه بر اين مشخص شده است که چاي سفيد خواص آنتي اکسيداني دارد و از اين طريق نيز مي تواند براي سلامتي مؤثر باشد».

اين محقق با توجه به اثرات مثبت اين نوع چاي در بهبود کيفيت زندگي افراد چاق، پيشنهاد داده است که محققان در تحقيقات آينده به بررسي مقايسه تأثير چاي سفيد با چاي سبز و ديگر چاي ها در ارتباط با شاخص هاي مرتبط با چاقي پرداخته تا بتوانند فرضيه هاي موجود را در رابطه با پتانسيل هاي بيشتر چاي سفيد به افراد چاق ارائه دهند».

به گزارش سيناپرس، چاي سفيد نوعي چاي است که براي تهيه آن، به جاي استفاده از برگ گياه چاي، از جوانه ها و گلبرگ هاي تازه آن استفاده مي شود. اين گلبرگ هاي تازه در نور طبيعي آفتاب خشک مي شوند و سپس مراحل بعدي تهيه چاي را طي مي کنند.
از آن جا که جوانه هاي نشکفته گياه چاي داراي پرزهاي سفيد نقره اي بوده و به آن ظاهري سفيد مي دهند، اين چاي به نام چاي سفيد شناخته مي شود، هر چند که دم کرده آن به رنگ زرد کم رنگ است.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar