آموزش «محلبی کادایف»؛ دسر معروف ترکیه ای

آخرین خبر/ اسمِ این دسر«محلبی کادایف» هست، بافتِ زیر و‌روش ترد و وسطش مثلِ پنبه میمونه، از بس که نرم و سفیده!

مواد لازم:
رشته کادایف  ۲۰۰ گرم(کمی خردش کنید)
کره  ۸۰‌گرم 
پودر هل و‌زعفران  به مقدارِ دلخواه

---

بازار

---

شکر سفید  ۴ ق س
گردو ریز خرد شده  ۱/۲ پیمانه
شیر  ۳ پیمانه
شکر سفید  ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت  ۵ ق س
خامه صبحانه  ۱/۲ پیمانه
عرق بهارنارنج یا گلاب  ۱ ق س(بعد از اینکه کِرِمُ خاموش کردین اضافه کنید)

یک شب تا صبح توی یخچال بذارینُ خنک سرو کنید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar