نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

طرز تهیه برگر خونگی

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ برگر خونگی فقط این مدلی
گوشت سردست گوساله ۳۰۰ گرم
گوشت قلوگاه گوسفندی ۱۰۰ گرم
پیاز ۸۰ گرم
نمک ۶ گرم
فلفل سیاه ۱ گرم

پودر سیر ۲ گرم

گوشتو پیاز خورد شده رو همه رو باهم چرخ میکنیم
بعد نمکو فلفل و پودر سیر رو بهش اضافه و ورز میدیم
گوشتا رو به ۲ قسمت تقسیم میکنیم چونه میگیریمو  و به روشی که توی فیلم میبینید قرص میشه
حالا داخل چدن داغ کمی روغن میزنیم و با حرارت ملایم برگرمونو گریل میکنیم
هر سمتو حدود ۵ دقیقه گریل میکنیم
در اخر روش دیپ پنیر گودا میزنیم و از روی حرارت برمیداریم
برای برگرمون نون برگر ، سس خردل ، کاهو ، گوجه و خیارشور میذاریم و بعد برگرمونو روش میذاریم
نوش جان


به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره