11
3
2.9K
طرز تهیه کیک عصرانه پنبه ای
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ مواد لازم:
تخم مرغ سرد۳ عدد درشت یا ۴ عدد ریز (با پوست ۲۰۰ گرم)
شکر دونه ریز۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم)
وانیل نصف ق چ
روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۴۰ گرم)
شیر سرد ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم)
آرد قنادی۲ پیمانه (۲۵۰ گرم)
بیکینگ پودر ۲ ق چ
برای قسمت شکلاتی:
۲ الی ۳ ق از مایه کیک و ۲ ق غ پودر کاکائو و ۲ ق غ شیر
سایز قالب: ۲۰ در ۳۰ و یا گرد ۲۲ الی ۲۵ سانت
مواد لازم: پیمانه اسناندارد آشپزی یا لیوان فرانسوی
دما و زمان پخت:
فر حتما از ۲۰ دقیقه قبل با دمای گفته شده روشن بشه.
فر برقی : ۱۷۵ درجه المنت پایین و چند دقیقه آخر همزمان المنت پایین و بالا برای طلایی شدن.
فر گازی: ۱۸۵ درجه و ۵ دقیقه آخر گریل با حرارت کم
توستر و سولار و ماکرو و...: ۱۶۵ درجه کانوکشن
به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه طبقه وسط.
توجه کنید اگه دما زیاد باشه و یا المنت بالایی روشن باشه و یا بعد از اضافه کردن آرد زیاد هم بزنید کیکتون گنبدی میشه و ترک میخوره.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
14
3
2.9K
13
2
2.9K
13
2
2.9K
9
0
2.5K
20
6
5.1K
27
9
3.7K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
بیا ساده ترین کیک دنیا رو درست کنیم
دیگه از بیرون بستنی نخر! تو خونه به صرفه درستش کن
بریم که یک صبحانه تبریزی رو امتحان کنیم
با این پودینک یه سر بریم ترکیه!
تا حالا نون مغزدار رو امتحان کردی؟پشیمون نمیشی!
براونی بدون ارد و شکر باورت میشه؟
چیز کیک رژیمی درست کنیم!
پنکیک تپلی پرطرفدار
بیا باهم یک کیک وانیلی پنبه ای درست کنیم
