11
4
1.3K
11
4
1.3K
تبیان/ موادلازم:
4 عدد سیب زمینی
۵۰۰ گرم اسفناج
۱ عدد پیاز
۱ قاشق غذاخوری آرد
۲ فنجان شیر
فلفل، نمک
پنیر چدار رنده شده
نحوه درست کردن
سیب زمینیها رو نازک برش بدید. تو ظرف پخت بذارید و روش نمک بپاشید. روغن و پیاز ریز خرد شده رو به تابه اضافه کنید و تفت بدید.
اسفناج خرد شده رو اضافه و تفت بدید تا پژمرده بشه. آرد رو اضافه و تفت بدید.
شیر، نمک و فلفل رو اضافه و بجوشانید. این مخلوط رو روی سیب زمینیها بریزید.
در دمای ۱۸۰ درجه بپزید تا سیب زمینیها نرم بشن. پنیر چدار رو روی مواد بریزید و تفت بدید تا قهوهای طلایی بشن.