کله جوش؛ یک تجربه متفاوت از مزه‌های ایرانی

آخرین خبر/ کله جوش
مواد اولیه: 
گردو ۵ عدد
کشک ۳ ق.غ
پیاز ۱ عدد کوچک
نعناع خشک ۱ ق.غ

---

بازار

---

زردچوبه ۱ ق.چ
آب ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه: 
۱.پیاز نگینی ریز رو تفت میدیم
۲.گردوی خرد شده رو اضافه می‌کنیم
۳.زردچوبه و نعناع خشک رو اضافه می‌کنیم و تفت میدیم
۴.آب رو اضافه می‌کنیم، جوش که اومد کشک رو اضافه می‌کنیم و هم‌ میزنیم تا یکدست بشه
۵.به محض اولین قل حرارت رو خاموش می‌کنیم و تمام
.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar