نماد آخرین خبر

طرز تهیه یک برگر سالم و خوشمزه

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ مواد لازم:
دویست گرم گوشت چرخ کرده
چهارصد گرم گوشت چرخ شده
دو عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
نصف لیوان آب جوش
دو حبه سیر

ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،آویشن،نصف ق غ بیکینگ پودر)

سویا های خشک رو کمی خرد کنید و نصف لیوان آب جوش اضافه کرده و خوب مخلوط کنید در حدی که سویا ها نرم شه کافیه.
به گوشت چرخ کرده،پیاز رنده و آب گرفته شده سیر له شه ادویه های داخل کپشن و سویا ها رو اضافه کرده و ورز بدید تا بافتش کاملا یکدست شه.
به اندازه ی ۶۰تا۸۰گرم از مواد گوشتی بردارید  اگه قالب برگر ندارید کافیه داخل در بانکه کیسه فریزر بزارید مواد گوشتی رو داخلش بزارید و با یه در کوچک تر فشار بدید تا فرم بگیره.

میتونید بین مواد گوشتی طبق تصویر از پنیر ورقه ای هم استفاده کنید که  خیلی جذاب و خوشمزه تر میشه.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره