7
2
1.5K
آخرین خبر/ ترکیب طعم ماهی اوزون برون به همراه مواد کباب تُرش یه ترکیب فوق العادست که اگه یه بار امتحانش کنی دیگه نمیتونی سراغ طعم دار کردن ماهی اوزون برون با مواد دیگهای بری.
اوزون برون کبابیِ تُرش رویایی
مواد لازم برای ۳ نفر:
۱ کیلو ماهی ازون برون
۱۵۰ گرم مغز گردو
۱ عدد پیاز متوسط
۵۰ گرم چوچاق(زولنگ)
۳۰ گرم نعنا
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۲ قاشق غذاخوری رب انار
نصف لیوان آب انار ترش
۱ قاشق چای خوری زیره کوهی(گاو زیره)
۱ قاشق چای خوری گلپر
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
نمک و فلفل به میزان دلخواه: