22
6
4.3K
آخرین خبر/ برای درست کردنش؛
۴ عدد بادمجون متوسط رو پوست بگیرید و داخل اب نمک بذارید تا تلخیشون گرفته بشه بعد سرخ کنید و اجازه بدید که خنک شه.
و با
۳/۴ پیمانه زیتون بدون هسته،
۱۰۰ گرم پنیر خامه ای،
۱-۲حبه سیر رنده شده،
۷ عدد مغز گردو،
ادویه( نمک، فلفل سیاه و پاپریکا )
داخل خرد کن بریزید مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال استراحت بدید.