نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

کوکو بادکوبه ای؛ غذای محبوب گیلانی ها

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ مواد لازم:
مرغ پانصد گرم
تخم مرغ پنج عدد
پیاز متوسط دو عدد
سیر دو حبه
هویج یک عدد

سیب زمینی متوسط یک عدد
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری
ماست۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه.

زیاد هم زدن تخم مرغ ها باعث میشه کوکو پف بیشتری بکنه و از طرفی یکدست هم زدن تخم مرغ بوی زهم تخم مرغ رو از کوکو میگیره. بعضیا هم برای پف بیشتر کوکو نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر هم به مواد کوکوی بادکوبه اضافه میکردن.

اینم بگم که بعضیا به مواد این کوکو گردو هم اضافه میکردن.
روش قدیمی تر برای درست کردن کوکوی بادکوبه سیب زمینی نگینی نداره ولی خب اینجوری خوشمزه تره

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره