طرز تهیه یک سالاد متفاوت با آلبالو

دستور تهیه سالاد آلبالو

مواد لازم:

- آلبالو: به مقدار لازم

- پیاز: 1 عدد

- گوجه‌فرنگی: به مقدار لازم

- جعفری و ریحون: به مقدار لازم

- نمک، شکر، روغن زیتون و سرکه انگور: به میزان لازم

مدت زمان آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه

نکته 1: این سالاد باید تازه سرو شود، زیرا آلبالو و شکر آب می‌اندازند و پس از گذشت چند ساعت، کیفیت آن کاهش می‌یابد.

نکته 2: این سالاد را می‌توانید با انواع غذاها میل کنید.

طرز تهیه:

1. خارج کردن هسته آلبالو‌ها: ابتدا آلبالو‌ها را شسته و خشک کنید و سپس با استفاده از یک عدد نی، هسته‌های داخل آن‌ها را خارج نمایید.

2. خرد کردن سبزیجات: پیاز را پوست کنده و به صورت خلالی و نازک، خرد کنید و به آلبالو‌ها اضافه نمایید.

3. اضافه کردن گوجه‌فرنگی: گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت نگینی خرد کرده و به سایر مواد اضافه کنید.

4. خرد کردن سبزیجات معطر: جعفری و ریحون را خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط نمایید.

5. ترکیب مواد و اضافه کردن سس: به منظور طعم‌دهی به سالاد، کمی نمک، شکر، روغن زیتون و سرکه انگور به مواد اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید تا مزه‌ها با یکدیگر ترکیب شوند. سپس سالاد را در ظرف سرو ریخته و به مهمانان ارائه دهید.

امیدواریم از تهیه و صرف این سالاد تابستانه خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید