11
9
5.3K
11
9
5.3K
ساده و راحت‌ترین نون ساندویچی رو این مدلی درستش کن!
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/برای ۱۱ تا ۱۲ عدد مواد مورد نیاز آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم نمک ۱۰ گرم شکر ۱۰ گرم روغن‌مایع یا زیتون ۳۰ گرم آب ۳۰۰ گرم مواد خشک رو‌مخلوط ، روغن و آب رو اضافه و هم بزنید بعد از جمع شدن خمیر، داخل ظرف بزارید و روشو بپوشونی تا حجمش دو برابر شه. حدودا یکساعت زمان نیاز داره. بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد به چونه های ۷۵ یا ۸۰ گرمی تقسیم کنید.چونه ها رو ده دقیقه دیگه استراحت بدید و یکی یکی زیر و روی چونه رو آرد بزنید با وردنه باز کنید. زیاد نازک‌نکنید چون موقع پخت پاره میشه. تابه باید خوب داغ باشه و حرارت متوسط ، وقتی خمیر رو‌گذاشتید چند ثانیه بعد برگردونید و مجدد برگردونید و شروع میکنه به پف کردن و اطرافش رو بچرخونید تا بپزه و طلایی شه.
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
7
6
3.3K
11
1
3.9K
11
1
3.9K
12
0
4.5K
12
0
4.5K
8
2
3.2K
8
2
3.2K
13
0
4.2K
13
0
4.2K
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
کیک شیفون، نرم و تازه
راز نیمروی پف‌دار و خوش‌رنگ
توپک سوخاری پیتزایی پنیری، یک انفجار طعم در دهان شما
کیک یزدی از نوع خونگی
لذیذترین پاستا با کمترین کالری
رولت خامه‌ای به سبک قنادی‌ها
طرز تهیه کرپ پیتزا؛ یک صبحانه خاص و خوشمزه
کیک شکلاتی نارگیلی کافی شاپی
کاپوچینو رو تو تابستون اینجوری درست کن
