جام نيوز/
چي لازم دارم:
سينه مرغ 2 عدد
فلفل دلمه اي قرمز1 عدد
پياز1 عدد
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
چطور بپزم:
طرز تهيه استيک مرغ در فلفل دلمه اي:
سينه مرغ را به همراه فلفل سياه کامل کوبيده تا نرم شود.
فلفل دلمه اي قرمز را به همراه پياز در فر قرار داده تا کبابي شوند. سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ريخته تا کاملا ميکس شوند.
از صافي گذرانده و مرغ ها را به همراه اين مايع و نمک و روغن مي خوابانيم.
سپس بر روي گريل چدن گريل کرده و همراه سس مناسب سرو مي نماييم.
استيک مرغ يکي از خوراک هاي لذيذي مي باشد که شيوه هاي مختلف مرينيت دارد، در اين دستور يک روش کاملا متفاوت براي طعم دار شدن استيک استفاده شده که باعث مي شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود.
اين استيک براي کساني که ممنوعيت خوردن گوشت قرمز دارند بسيار مناسب است.
نکاتي براي استيک مرغ :
• پيشنهاد مي کنيم استيک مرغ با سس مرني سرو کنيد که دستور آن در قسمت سس هاي سايت موجود مي باشد.
• از پخت زياد مرغ خودداري کنيد تا بافت آن آبدار باقي بماند.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد