16
5
753
16
5
753
طرز تهیه شامی رودباری خوشمزه
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرین خبر/ ساده ولی خیلیی لذیذ
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
ادویه(گلپر ۱ ق چ، نمک و فلفل سیاه و‌زردچوبه به مقدار لازم)
سبزی محلی(چوچاق ۲ ق م، خالواش ۲ ق م، پلنگ مش ۲ ق م)
آب نصف پیمانه
روغن زیتون بکر(بودار) نصف پیمانه
سس شامی:
رب گوجه ۱/۵ ق غ
گوجه ۵۰۰ گرم
رب انار ترش ۱ ق م(دلخواه)
نمک و فلفل سیاه
به جای سبزی‌های معطر محلی اگر موجود نداشتین از نعناع، جعفری ، گشنیز و‌ریحون استفاده کنید.
طعم روغن زیتون اصلا تو این غذا غالب نیست، ولی اگر زیادی حساس بودین از روغن زیتون بدون بو استفاده کنید.
دونه ی انار خشک شده یا آب انار از مواد اصلی این غذا هست، و‌من جایگزین از رب انار ترش استفاده کردم
اخبار بیشتر درباره
اخبار مرتبط
10
6
607
19
21
1.1K
19
21
1.1K
13
5
738
13
5
738
9
1
535
5
2
322
5
2
322
اخبار بیشتر درباره
پس از این بخوانید
پخت نان خانگی در دل یکی از روستاهای ترکیه
طرز تهیه پاستای تند و آتشین با کوفته
کیک هویج گردوی جذاب برای دورهمی ها
راز و رمزهای شله زرد زعفرانی: نکات کلیدی برای یک دسر بی‌نظیر
سیب زمینی گل رز؛ یک ایده برای لوکس کردن میز غذا
راحتترین دسر موزی:یک انتخاب ساده وخوشمزه
خوشمزه ترین طعم های دنیا جمع شده تو این غذای لذیذ
آموزش یک دسر بیسکوییتی خوش طعم و راحت
اگر تا حالا ته دیگ آردی درست نکردی، سریع دست به کار شو
