تزئین جذاب و مجلسی ژله میوه ای

آخرین خبر/ سلام خوشگلای ژله تکی، امیدوارم امروز دلتون پر از امید و شادی باشه، بریم واسه درست کردن دلبر جون❤️😍
مقدار مواد رو طبق گنجایش قالب خودتون کم یا زیاد کنین
من برای این قالب از 3 بسته ژله اناناس و 2 بسته ژله آلوئه ورا استفاده کردم
3 بسته ژله اناناس رو با 3 لیوان اب جوش حل کردم و بعد از اینکه کامل سرد شد یک و نیم لیوان شیر بهش اضافه کردم.
میتونین بجای شیر از بستنی نرم شده هم استفاده کنین
برای پررنگ تر شدن ژله میتونین رنگ خوراکی بزنین.

---

بازار

---

برای ژله سفید
1 بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و بعد از سرد شدن نصف لیوان شیر بهش اضافه کردم.
برای ژله بی رنگ:
2 بسته ژله آلوئه ورای دیگه رو با 3 لیوان آب جوش حل کردم
نکته: (اصلا اب سرد نمیریزیم).
نکته:
ژله ها رو بعد از اینکه با اب جوش حل میکنین روی بخار کتری هم بزنین تا ذرات ژله کامل حل بشه، به این روش بنماری میگن.
میوه ها رو خرد کردم
نکته:
اگر از کیوی استفاده میکنین حتما با 2 قاشق شکر و نصف فنجون اب دو سه دقیقه بجوشونین.
حدود نصف ژله زرد رو تو قالب ریختم و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
نصف ژله سفید رو به آرومی تو قالب ریختم و دوباره گذاشتم نیمبند بشه.

میوه های خرد شده رو توی قالب چیدم و ژله آلوئه ورای خنک رو روی میوه ها ریختم
برای اینکه میوه ها شناور نشن تو دو مرحله اینکارو انجام بدین.
در آخر هم دوباره یک لایه ژله سفید و بعد از نیمبند شدنش ژله زرد رو بریزین و بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه تا سفت بشه.
قالب رو چند ثانیه تو آب گرم قرار بدین و ژله رو برگردونین تو ظرف.
(اگه از قالب پلاستیکی یا سیلیکونی استفاده میکنین اول قالب رو با روغن مایع چرب کنین).
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین ❤️
منبع: @zhele_tak

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar