تهیه خوراک به با گوشت تکه ای

بیتوته/ مواد لازم خوراک به با گوشت تکه ای  
 گوشت گوسفندی   ۴۰۰ گرم
به متوسط ۲ عدد
پیاز ۱ عدد 
آلو  ۱۵ الی۲۰ عدد
کره ۳۰ گرم

---

بازار

---

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی به میزان لازم
 زعفران دم کرده به میزان لازم 

طرز تهیه خوراک به با گوشت تکه ای
پیاز را خرد کرده با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید تا شیشه ای شود سپس گوشت تکه ای را اضافه کرده تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد. 
فلفل و زردچوبه را اضافه کرده تفت دهید.
آب را اضافه کرده  و به جوش بیاورید سپس شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا گوشت به آرامی بپزد. 
به ها را به به قطعات درشت خرد کنید و با کمی کره در تابه رژیمی تفت دهید تا کمی نرم شود. در مرحله پایانی به ، آلو ، رب گوج فرنگی و نمک را اضافه کنید و اجازه دهید نرم شوند و خورش جا بیوفتد. 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar