17
6
4.3K
17
6
4.3K
آخرین خبر/ مواد لازم برای طرز تهیه باگت (نان باگت ساندویچی):
یودین : ۴۵ گرم آرد + ۴۵ گرم آبجوش آرد ۳۶۰ گرم یا ۲،۵ پ شکر ۶ گرم یا نصف ق چ خمیرمایه ۶ گرم یا نصف ق غ نمک۶ گرم یا ۱،۵ ق چ شیرخشک ۱۰ گرم با ۱ ق غ شیر سرد ۱۲۰ گرم یا ۱/۲ پ آب ۸۰-۱۰۰ گرم یا نصف پ کره ۳۵ گرم یا ۲ ق غ