چیزکیک لوتوس حتما امتحانشش کنید
آخرین خبر/ بیسکوییت لوتوس ۱۰۰گرم
کره ۵۰گرم
پنیرخامه ای ۲۰۰گرم
خامه صورتی یک پاکت
کرم بیسکوییت لوتوس ۳قاشق
پودرژلاتین۲قاشق غ
کرم بیسکوییت برای لایه رویی ۴قاشق غ
بیسکوییت هارو باهردستگاهی ک دارید یا با گوشتکوب پودرکنید وباکره اب شده حسابی مخلوط کنید
توی قالب موردنظر(برای من۱۸سانتی بود)بیسکوییت هارو کاملا به کف فشرده وصاف کنید
ونیم ساعت بذارید یخچال
پنیرخامه،خامه،کرم بیسکوییت و ژلاتین بنماری شده(دوقاشق غ پودر ژلاتین با یک سوم استکان اب ولرم مخلوط وروی بخارکتری بنماری کنید) باهمزن دستی یا برقی بزنید تا مواد یکدست بشه و روی لایه بیسکوییت بربزید و به کف بکویید تا کاملا صاف ویکدست بشه و یک ساعت بذارید یخچال تاخودشو بگیره
چهارقاشق غ کرم بیسکوییت رو روی بخاری کتری بذارید تا کاملا روان بشه و روی لایه خامه ای بریزید و مجدد نیم ساعت بذارید یخچال و روش رو باهرچی ک دوس داشتید تزیین کنید