برای افطار پیراشکی مرغ درست کنید

آخرین خبر/ موادلازم:
۴لیوان آرد
۱ق غ شکر
۱ق غ کمی کمتر نمک
خمیرمایه ۱ق غ
شیرخشک۴ق غ سرپر

---

بازار

---

تخم مرغ ۲عدد
بکینگ پودر ۱ق م
روغن ۱/۴لیوان
شیریا آب ولرم به مقدار لازم تا حدی ‌که خمیر جمع بشه
همه مواد رو باهم مخلوط کرده  بجز روغن و شیر رو کم کم اضافه کنید تا خمیرجمع بشه و در آخر روغن اضافه کنید و تمام * این خمیر نیازی به استراحت نداره 
برای مواد میانی از هرچیزی دوست دارید میتونید استفاده کنید(پنیر-شکلات-مرغ-گوشت)

برای مواد میانی مرغ به روش من
پیاز وزوغن رو با زردچوبه تفت بدید بعد مرغ از قبل پخته شده و ریش ریش شده اضافه کنید به همراه ادویه ها(نمک-فلفل ق-پاپریکا-پودرسیر-ادویه مرغ)و ۱ق سرپر رب گوجه و کمی سس فلفل اضافه کردم و زرشک اضافه کردم و شعله رو خاموش کردم و در اخر کاهو وخیارشو خرد شده اضافه کرده و تمام
بعد خمیر رو پهن کنید در قالب پیراشکی مواد بریزید و قالب بزنید و در روغن داغ سرخ کنید

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar