مارشمالوی خونگی رنگی؛ آموزش گام به گام

آخرین خبر/ مواد لازم:
ژله با طعم دلخواه ۱ بسته
آب جوش نصف لیوان
‌
طرز تهیه و نکات:
ژله و آب جوش رو ترکیب کنین و روی بخار کتری یا حدودا یک دقیقه داخل مایکروفر بذارین تا ذرات ژله کامل حل شه، همونجوری داغ حدود ۵-۶ دقیقه با همزن بزنین تا حجیم و کشدار بشه، نباید خیلی زیادی شل یا سفت باشه. در حدی که حجم بگیره ولی از روی همزن مثل کلیپ بریزه.

---

بازار

---

من با ژله آلوورا درستش کردم که به ۳ قسمت تقسیمش کنم و رنگ خوراکی دلخواهمو بهش بزنم، میتونین از طعم و رنگ های مختلف پودر ژله استفاده کنین.
‌
داخل قیف بریزین و سر قیف رو خیلی کم ببرید.
روی نشاسته ذرت با یه وسیله گرد مثل ته کفگیر یا وردنه یا … حفره ایجاد کنین و توی حفره ها رو با مواد پر کنین.

سرعت عمل باید بالا باشه که موادتون سفت نشه ولی اگه موادتون سرد و سفت شد بذارین در حد ده ثانیه تو مایکروفر یا روی بخار کتری دوباره شل میشه میتونین استفاده کنین.
توی دمای محیط تا زمان مصرف خراب نمیشه اما برای نگهداری طولانی توی ظرف درب بسته توی یخچال نگهدارین حدود یک هفته ماندگاری داره.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar