راحت ترین و فوری ترین مک اند چیز دنیا

آخرین خبر/ مک اند چیز ( به انگلیسی : mac and cheese ) یا ماکارونی و  پنیر ( به انگلیسی : Macaroni and cheese ) غذایی است با ریشه انگلیسی که در انگلیس ، آمریکا و کانادا بسیار پرطرفدار است. مک اند چیز را میتوانید همراه با گوشت و سبزیجات و خرده نان تهیه کرد. 

مک اند چیز کلاسیک به حالت کسرول تهیه شده و در فر طبخ میشود البته شما میتوانید مک اند چیز بدون فر و روی گاز هم تهیه کنید. برای سس مک اند چیز معمولا از ترکیب سس بشامل ، پنیر چدار و خامه استفاده میکنند. 

مک اند چیز بدون خامه هم یک غذای پرکالری و بسیار خوشمزه است ولی در صورت تمایل میتوانید در تمام دستورها نیمی از شیر را با خامه جایگزین کنید. 

---

بازار

---

نکته مهم برای تهیه مک اند چیز این است که پاستا را باید آلدنته بردارید که هنگام مخلوط شدن با سس و قرار گرفتن در فر له نشود. 

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar