6
2
2.1K
آخرین خبر/ مواد لازم:
تبدیل گرم به پیمانه:
آرد:🥡 ۵۰۰ گرم ≈ ۴ پیمانه
مایه خمیر:🥄 ۴ گرم ≈ ۱ و ¼ قاشق چایخوری
نمک: 🧂۷ گرم ≈ ۱ و ¼ قاشق چایخوری
شکر: 🍚۷ گرم ≈ ۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: 🥄۱ گرم ≈ ¼ قاشق چایخوری
آب: 💧۱۷۰ گرم ≈ ⅔ پیمانه
شیر: 🥛۱۰۰ گرم ≈ ⅖ پیمانه (نزدیک به نصف پیمانه)
روغن:🫗 ۲۵ گرم ≈ ۲ قاشق غذاخوری
همه مواد رومخلوط میکنیم یک ربع ورزش میدیم میزاریم داخل باکس تا نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد نیم ساعت نسبت به قالب هامون چونه گیری میکنیم یک ربع دیگه تو محیط استراحت میدیم بعد پهن میکنیم داخل قالب ۲۰دیقه تو محیط دوباره استراحت میدیم و با هر فری که داریم تو دمای ۲۳۰درجه میپریم