این پیتزای فوری خیلی راحت آماده میشه و بچه ها عاشقش میشن
آخرین خبر/ اگه فر ندارین و دلتون یه پیتزای خونگی ترد و خوشمزه میخواد امروز قراره پیتزای فوری توی تابه و روی گاز درست کنیم
مواد لازم
آرد : دو پیمونه یا یک لیوان فرانسوی
تخم مرغ : دو عدد
شیر ولرم : یک پیمانه
آب ولرم : یک پیمانه
نمک و شکر و پودر خمیر مایه فوری از هر کدام یک قاشق چایخوری
مواد میانی پیتزا
سوسیس : نیم کیلو
فلفل دلمه : یک پیمانه
پنیر پیتزا : دو پیمانه
پیازچه خرد شده : یک پیمانه
ادویه : نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر و پودر پیاز ، پودر آویشن
طرز تهیه :
برای شروع باید خمیر خیس درست کنیم ؛ دوتا تخم مرغ رو با آب ولرم و شیر ولرم و پودر خمیر مایه فوری و شکر ونمک مخلوط میکنیم در حین هم زدن بهش آرد کم کم اضافه میکنیم یکدست که شد روشو سلفون و پارچه میکشیم ویه ساعت تو جای گرم استراحت میدیم
تو این فاصله مواد میانی پیتزا رو آماده میکنیم و به همراه ادویه ها به خمیر خیس اضافه میکنیم و هم میزنیم از مواد به قطر یک سانت توی تابه با روغن داغ میریزیم درشو میذاریم با حرارت کم زمان میدیم تا یک طرفش بپزه برمیگردونیم و دیگه در ظرفو نمیذاریم تا پیتزامون ترد و طلایی بشه بعدش هم روی توری میذاریم تا خنک بشه