طرز تهیه دونات توپی

آخرین خبر/ مواد لازم :
شیر ولرم :  ۱۵۰  میلی لیتر(۳/۴پیمانه)
مخمر ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
وانیل سر قاشق چایخوری
آرد ۲۸۰ گرم (۲و ۱/۴پیمانه)
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
 طرز تهیه : 
تمام مواد به جز آرد و نمک  و روغنو باشیر ولرم مخلوط و بعد آرد ونمک رو اضافه کنید و خوب هم بزنید  خمیرکه  جمع  شد روغنو بریزید وخوب ورزبدید تا خمیرتون یکدست بشه 
خمیرتون نیاز به یکساعت استراحت اولیه  با روکش دردمای محیط داره 
بعد ازطی این زمان  خمیرو به ۶ قسمت مساوی تقسیم و مجدد هرقسمت رو به ۶ قسمت کوچکتر تقسیم وچونه کنید 
چونه هارو روی کاغذ روغنی به صورت حلقه دور هم بچینید و باروکش پارچه ای مرطوب 
مجددا نیم ساعت بهشون  استراحت بدید و بعد در روغن داغ سرخ کنید 
و با شکلات ذوب شده تزئین کنید
نکته : 
۱/ شیر باید جوری ولرم باشه که اگر انگشتتنو داخلش بزنید گرما رو حس کنید اما دستتون نسوزه

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar