نماد آخرین خبر
  1. جذاب ترین ها
آشپزی من

گمج کباب، یکی از اعیونی ترین و خوشمزه ترین خورشتهای گیلانی

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی

آخرین خبر/ مواد لازم:
گوشت گوساله نیم کیلو
گردو ۱۵۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر یه حبه
اب انار ۱ فنجان

اب سرد به مقدار لازم
سبزیجات شامل:
۵۰ گرم چوچاق و ۵۰ گرم جعفری.
رب انار ب مقدار لازم
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
روغن زیتون ۲،۳ ق غ خ

اگر دسترسی به چوچاق ندارین،کنار جعفری چند پر نعنا هم خرد کنین.

بسته به ذائقه ی خودتون میتونین گمج کباب رو خشک یا ابدار آماده کنین.

این غذا ظاهرش شاید شبیه فسنجون باشه،اما طعمش متفاوته



به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar

اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره