غذاي اصلي/ «ساندويچ با قارچ»، براي کودکان مدرسه اي

آخرين خبر/ چي لازم دارم: قارچ خرد شده : 7 عدد سير: 3 حبه 1/2 پياز قرمز کوچک فلفل دلمه اي : نصف 1 عدد کوچک گشنيز خرد شده: 2 قاشق چاي خوري روغن زيتون نمک دريايي و فلفل سياه چطور بپزم: 3 قاشق روغن زيتون رو داخل تابه بريزيد تا داغ بشه. سير رو ريز خرد کنيد بريزيد داخل روغن ولي نزاريد رنگش تغيير کنه بعد قارچها رو خرد کنيد و بريزيد داخل تابه و با حرارت بالا سرخ کنيد. اگر تابه بزرگ باشه و حرارت بالا قارچها آب نميندازن. وقتي سرخ شدن نمک دريايي و فلفل بريزيد از روي حرارت برداريد. فلفل دلمه اي و پياز قرمز رو خلال کنيد يک قاشق روغن زيتون بريزيد و فلفل و پياز رو کمي تفت بديد ولي نزاريد کاملا نرم بشن بعد 1 حبه سير رو خرد کنيد و اضافه کنيد يه تفت کوچيک بديد. گشنيز رو اضافه کنيد نمک و فلفل بزنيد از روي حرارت برداريد. نان رو دو نيم کرده و توي تابه کمي تست کنيد. داخل نون کمي قارچ و مواد فلفل بريزيد و مقداري سس مايونز بزنيد و ساندويچ قارچ را نوش جان کنيد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در تلگرام https://t.me/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar